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パンと洋菓子そしてワインのお店

パンの種類
季節商品

2025年はいろいろなイベント盛りだくさん!

KaZeが綾瀬市にお店を構えて6年。この街で多くの方々と出会い、パンや洋菓子を通じて育まれた絆が、私たちの原動力となっています。地域の皆さまとともに歩んできたこの時間に感謝しながら、私たちは単なる「街のパン屋・洋菓子店」の枠を超え、人と人を繋ぎ、ワクワクするような新しい空間を作りたいと考えています。

 

その想いを形にしたのが、Sonaïse Réson(ソナイズ・レゾン)です。

音楽の「響き」と「共鳴」の力を活かし、「食」や「アート」と組み合わせて、五感を豊かに刺激する特別な体験を創出します。例えば、地元の素材を使った料理と音楽を楽しむイベントや、視覚や香りを融合させた新感覚のアート体験など、これまでにない楽しみ方を皆さまにお届けします。

 

これからもKaZeは、日々の幸せをお届けするパンや洋菓子づくりに励むとともに、人々が繋がり、未来へ広がる文化を育む活動に挑戦していきます。ぜひ、私たちとともに新しい彩りを感じてみてください。

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Boulangerie

こだわりの小麦が織りなす
至福のパン時間

ブーランジェリーでは、毎朝、厳選された小麦粉を使用し、クラシックな製法で焼き上げるパンをお届けしています。バゲットやクロワッサンはもちろん、綾瀬のバラ酵母を使用した特製ブレッドや季節のパンなど、多様なラインナップで、パンの魅力を最大限に引き出すことを目指しています。素材の風味を活かすために丁寧に作られ、お客様の日々の食卓を彩ります。香ばしい香りが漂う店内で、お気に入りの一品を見つけ、幸せなひとときをお過ごしください。

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Pâtisserie

季節の彩りとともに
あなたへ特別なひととき

パティスリーは、四季折々の素材を使用し、繊細で美しい洋菓子を提供しています。クラシックなフランス菓子の伝統を大切にしつつ、現代的な感性を加えたデザートは、見た目の華やかさと味わいの深さが魅力です。ひと口ごとに広がる繊細な甘さと食感のバランスをお楽しみください。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりのスイーツを取り揃えており、訪れるたびに新しい発見がある、そんな場所でありたいと考えています。

Brasserie

テーブルの上
心と味の物語

店の横に併設されたブラッスリーでは、お買い上げいただいたパンやケーキを楽しめるスペースとしてもご利用できます。

ランチやディナーでは旬の味や新鮮な食材をふんだんに使った、シンプルでありながら奥深いフランス料理を基軸とした料理を提供しています。
カジュアルで居心地の良い空間で、どなたでも気軽に楽しんでいただけるメニューには、シェフのこだわりが詰まっており、多彩なエッセンスが見事に調和しています。

お友達やご家族とのお食事や、リラックスしたひとときを過ごす場として、ぜひお立ち寄りください

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